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真性红细胞增多症病友由于血液粘稠度高，血栓形成的风险较大，因此在饮食上要做好忌口。那么哪些食物，真红病友最好避开呢？其实，总结一下就是4个字“肥甘厚味”，这些最好不要吃！

真红病友需要忌口的食物：

● 肥：就是脂肪多、热量高的。例如肥肉、动物肝脏、蛋黄、油炸食品等，并不适合真红病友吃。

● 甘：甘就是味甜，但并不是所有的甜食都需要忌口。例如，肠胃不适、有便秘症状的真红病友可以喝点蜂蜜水。而需要忌口的是甜腻的食物，例如奶油蛋糕、可口可乐、奶茶、酸奶巧克力等。

● 厚：厚就是厚腻的食物，黏糊发腻，不好消化的食物，都属于厚腻。例如汤圆、淀粉多的食物等。尤其肠胃功能不好的老年真红病友，此类食物可能会引起病友肠胃不适，烧心焦虑等症状。

● 味：味不难理解，主要就是味道重的食物不适宜吃。如麻辣火锅、盐水鸡、烧烤等，这些虽然好吃，但可能会改变病友的血管通透性，且刺激性食物可能会引起病情变化。

综上所述，真红病友的饮食主要以清淡营养为主即可，“肥甘厚味”类的食物，不仅影响病情恢复，可能还会导致病友湿气、热气侵体，引起病情反复。